Trong các chuỗi nhà hàng, các khu vực đặc thù như khu vực bếp và các khu vực vệ sinh luôn là những nơi có nguy cơ trơn trượt cao. Nước bẩn, dầu mỡ, nước rửa chén, hóa chất tẩy rửa hay các dung dịch khử khuẩn đều xuất hiện hằng ngày. Chỉ cần những lúc bất cẩn, sơ ý hoặc lơ là, người lao động có thể bị trượt ngã hoặc bị hóa chất bắn vào chân, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu quả làm việc. Đó cũng là lý do vì sao ủng chống hóa chất ngày càng được nhiều nhà hàng lựa chọn thay cho các loại giày thông thường. Không chỉ giúp bảo vệ đôi chân, loại ủng này còn mang đến sự an toàn và yên tâm trong suốt quá trình lau dọn, vệ sinh.
Vì Sao Nhân Viên Vệ Sinh Trong Nhà Hàng Nên Sử Dụng Ủng Chống Hóa Chất?
Như các bạn đã biết việc lau dọn trong các chuỗi nhà hàng sẽ là công việc khá đơn giản với việc sử dụng các dụng cụ lau dọn nhưng điều ít ai để ý đó là hầu như mỗi ngày người lao động thực hiện công việc đều phải tiếp xúc với các loại hóa chất như: nước tẩy dầu mỡ, dung dịch vệ sinh nhà bếp, các hóa chất làm sạch sàn, nước lau kính, các loại hóa chất các,…. Nếu sử dụng các đôi giày hoặc dép cơ bản khó có thể bảo vệ được đôi chân, các dung dịch này có thể thấm vào bên trong lâu ngày gây ảnh hưởng đến da, gây kích ứng, rủi ro hơn là có thể gây bỏng.
Trong khi đó nếu sử dụng một đôi ủng chống hóa chất với chất liệu và thiết kế chuyên biệt sẽ hạn chế rủi ro trên, giúp người lao động an toàn hơn trong quá trình làm việc.
Chống Trơn Trượt – Yếu Tố Quan Trọng Trong Môi Trường Nhà Hàng
Sau giờ cao điểm hoặc sau khi kết thúc một quy trình làm việc của một buổi tiệc hoặc một sự kiện thì khu vực bếp sẽ để lại khá nhiều các vết bẩn như:
- Dầu mỡ bám trên sàn
- Nước rửa chén
- Thức ăn rơi vãi
- Các hóa chất tẩy rửa
- Sàn nhà lau qua nhưng chưa kịp khô
Từ các yếu tố tưởng chừng như đơn giản này lại nguyên nhân gây ra các nguy cơ nguy hiểm như té ngã và hóa chất dính vào chân. Với các đôi ủng chống hóa chất chuyên biệt với chất liệu làm từ cao su và thiết kế đế rãnh sâu sẽ tăng cường độ bám tăng ma sát với sàn nhà, từ đó giúp người sử dụng bước đi chắc chắn hơn ngay cả khi làm việc trên khu vực nền ướt hoặc nhiều hóa chất trơn trượt.
Điều này không chỉ giúp giảm nguy cơ chấn thương mà còn giúp người lao động duy trì được năng suất và tiến độ làm việc, đặc biệt là các khung giờ cao điểm.
Không Chỉ Giành Cho Bộ Phận Vệ Sinh
Nhiều người nghĩ rằng chỉ có nhân viên tạp vụ mới cần sử dụng ủng chống hóa chất. Trong thực tế, trong các chuỗi nhà hàng nhiều vị trí khác cũng thường xuyên làm việc trong môi trường ẩm ướt như:
- Nhân viên rửa chén.
- Nhân viên sơ chế thực phẩm.
- Nhân viên khu vực kho lạnh.
- Nhân viên vệ sinh cuối ca.
- Bộ phận bảo trì.
- Nhân viên xử lý sự cố tràn nước hoặc hóa chất.
Ở những vị trí này, việc sử dụng ủng phù hợp sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ tai nạn lao động và mang lại cảm giác an toàn hơn khi làm việc.
Một Đôi Ủng Tốt Chỉ Phát Huy Hiệu Quả Khi Được Sử Dụng Đúng Cách.
Người lao động nên:
- Chọn đúng kích cỡ để tránh đau chân hoặc tuột gót.
- Kiểm tra phần đế trước khi vào ca làm việc.
- Rửa sạch hóa chất sau khi sử dụng.
- Phơi nơi khô thoáng, tránh ánh nắng gắt trong thời gian dài.
- Thay mới khi đế đã mòn hoặc thân ủng xuất hiện các vết nứt.
Ngoài ra, doanh nghiệp cũng nên xây dựng quy trình kiểm tra định kỳ trang bị bảo hộ để đảm bảo nhân viên luôn làm việc trong điều kiện an toàn, đây là một điều tất yếu cần phải được trang bị trong quá trình làm việc.
